雖然知道該去睡了,可現在突然很沒fu,來聊一下最近的新遊樂。

 

知道YUKI有開這一系列課時就一直很想參加,因為好玩。別再一直問我為什麼了?!

前陣子剛好感冒不適合喝酒,所以一直拖到上星期才有機會去。

 

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左邊是美麗的助教,右邊是今天的頭頭"大帝"老師!!

老師真的是個挺幽默的人,而且上得很仔細喔。推。

 

今天的主題是熱帶水果,主要的材料都在桌上看的到,

新鮮的水果有奇異果和檸檬,調和酒是西瓜和青蘋果,

加上每日c、蔓越莓汁、蘇打....這些在7-11很輕易可以買到的東西。

所以今添充斥著奇異果跟西瓜味。請不要問我食譜之類的,我是純娛樂。

 

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                                ↑老娘今天的成品。

 

這種課程當然少不了要自己動手作一作。

說是自己的作品實在是有點汗顏,完全是老師在一旁一個口令一個動作,

叫我加就加,叫我停就停。不過再怎麼說都是從我手中出品的,哈哈哈。

看起來感覺還不錯,喝起來味道也不錯,很有成就感。 

 

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今天的收尾,叫什麼名字......似乎還沒取,

不過老師主要是想做出兩味,前味的西瓜跟後味的奇異果,

顏色上也很協調,雖然被杯子圖案遮擋了一點但還是能看出上綠下紅兩個不同的顏色,

若是裝在長型的杯子裡一定感覺很正點!整個很有熱帶風味,呼應今天的主題

 

 

來上課之後才發現調酒真的是一門很深澳的學問,自己要學的東西真的很多

不同的組合、份量都會引導出不同的口感,是很微妙的差別

就像老師說的,兩個不同的人就算依著同一個配方也調不出一模一樣的味,

因為認知不同,手感不同,味覺也不同,這很奇妙對吧。

難怪我們到每家店即使點的品名相同,端出來的東西卻不同。

 

 

第一次發現自己的嗅覺和味覺這麼虛,

第一次發現自己酒量其實還不差,

 

 

這一個半小時喝下來還是很清醒,沒什麼暈的感覺,酷,

一開始是只是淺嘗,老師將重點放在水果味,帶有一點氣泡水的感覺,

後來基酒越加越重,酒味整個衝出來了,水果味感覺退居二位變陪襯

這麼幾杯一直喝下來我該不會也食髓知味的就這麼樣變成一個酒鬼?要小心。

 

 

 

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